Oi! Que alegria ter você aqui no cantinho da Negra Chita. Nosso coador de café em chita é uma daquelas peças que unem tradição, afeto e consciência ambiental. Feito artesanalmente com o carinho de quem entende que cada detalhe da casa merece beleza e significado.
Por que escolher um coador de chita?
Diferente dos filtros de papel descartáveis, o coador de pano é reutilizável, sustentável e realça o sabor do café. A chita, tecido que carrega a história da cultura popular brasileira, ganha uma nova função: coar o café com charme e responsabilidade. Cada peça é confeccionada por mulheres parceiras, dentro dos princípios da Economia Justa e Solidária. Além de ser uma alternativa ecologicamente correta, as estampas vibrantes transformam um utensílio simples em um objeto de decoração para a sua cozinha.
Como usar e cuidar do seu coador
Posicione o coador sobre a jarrinha ou bule, ajustando bem as bordas. Adicione o pó de café com moagem média a grossa. Despeje a água quente (não fervendo) em movimentos circulares. O processo é quase meditativo e o aroma toma conta da casa. Depois do café pronto, descarte o pó, lave o coador em água corrente fria ou morna com auxílio de uma escovinha macia e deixe secar à sombra. Evite torcer o tecido para não danificar a trama.
O café coado é tradição brasileira
Quem nunca tomou um café coado na casa da avó? O coador de pano faz parte da memória afetiva do Brasil. Levar essa tradição para a sua casa é também um ato de resistência cultural. Valorizar o artesanal, o local, o feito à mão. Na Negra Chita, resgatamos essa história com a chita, tecido que é patrimônio afetivo e cultural do nosso país.
Perguntas Frequentes
- O coador vem com suporte?
- Não, o coador é vendido separadamente. A medida é padrão (cerca de 10-12 cm) e encaixa na maioria dos suportes de coador de pano.
- Posso lavar na máquina?
- Recomendamos lavar à mão para preservar o tecido e a costura artesanal. Um pouquinho de sabão neutro e água corrente são suficientes.
- É próprio para contato com alimentos?
- Sim, a chita passa por um tratamento especial. Antes do primeiro uso, sugerimos escaldar o coador em água fervente por alguns minutos.